Au Moyen-age, des moulins flottants s’installent sur les rives, le Bazacle, lui, était l’un des haut fonds de marne dur qui permettaient le passage de la Garonne à Toulouse. Dès les origines de Toulouse, la Garonne est au cœur de la vie de la cité et c’est sur ces rives que se développe l’activité économique.
Avant d’être une centrale hydro-électrique, le Bazacle est un groupement de moulins.
Au XIIè siècle, la société du moulin du Bazacle est fondée, puis au XIVè siècle, les propriétaires des moulins du Bazacle y constituent la première société par action connue au monde.
En 1888, le Grand Moulin du Bazacle est reconverti en centrale hydraulique avec la Société Toulousaine d’Électricité qui éclaire le centre ville de Toulouse.
Au XXè siècle, l’usine produit de l’électricité grâce au machines installées en 1911 et 1930. EDF devient propriétaire de la centrale en 1946.
Aujourd’hui, l’espace EDF Bazacle fait partie des lieux culturels incontournable de Toulouse : on y trouve des découvertes techniques, de la poésie fluviale et des animations pour petits et grands.